사장이 갑자기 "자르겠다" 통보 받았어요

최근에 회사가 어렵다며 월급을 절반만 주고 나머지는 "기다려"라고 합니다. 이런 경우 그냥 받고 끝나는 건지, 아니면 신고하면 다 받을 수 있는 건지 궁금합니다. 근로계약서도 받지 못한 상태에서 일을 시작했습니다. 사장님은 "우리는 그런 거 안 써"라며 그냥 시작하라고 하셨고, 저도 별 생각 없이 일했습니다. 그런데 약속한 시급보다 적게 들어오는 일이 반복되더니 결국 마지막 달 월급은 아예 못 받았습니다. 증거가 부족할까봐 걱정이에요.